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Aquí te cuento cosas de varias temáticas sobre la provincia de Cádiz para que tu visita sea más buena que un plato de pescaíto frito en la playa.

  • Cádiz, andaluza

    Cádiz, Andaluza.

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    Cádiz es Andaluza y, como tal, su manera de hablar es definitoria.

    Y habrá gente que discrepe conmigo pero la oratoria andaluza es exacta y precisa. Es de rápido pensamiento, despierta imaginación y de un léxico amplio, alimentada por diversos idiomas a través de los tiempos, haciéndola universal.

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  • Silueta hombre paddleboarding

    Cádiz y el Surf

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    Se dice que el Surf nació en Hawaii, hace muchos años.

    El primer documento data del S.XVI, y habla de la habilidad de los Nativos para deslizarse por las olas, en planchas de madera, para pescar.

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  • La leyenda del tiempo

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    Posiblemente, en los últimos días, habrás escuchado o leído mucho sobre “La leyenda del Tiempo”. Sobretodo tras el episodio 4×03 que ha sacado la serie de RTVE “El ministerio del tiempo”, donde se homenajea a dos grandes artistas de Andalucía: El cantaor gaditano Camarón de la Isla y al gran poeta granaíno Federico García Lorca.

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  • Tortilla “a la francesa”

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    O una “tortillita liá”, que se dice mucho en Andalucía.

    Y que viene a ser lo mismo. Uno, dos o, para quienes tienen más apetito, tres huevos batidos en una sartén y que, normalmente, una vez que están hechos, se dobla.

    Hay personas que le añaden queso, tomate, espinacas…¡el cielo es el límite! pero la clásica es únicamente huevos. Nada más.

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  • Los vinos de Jerez

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    Ante todo aclarar que los Vinos de Jerez no son vinos que sólo se produzcan en Jerez de la Frontera. Son vinos que nacen y crecen en el valle del río Guadalquivir, azotados por los vientos de Levante y Poniente, y bañados por el sol de Cádiz.

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  • Con las bombas que tiran los fanfarrones…

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    Ya se lo cantaba Lola la piconera a los franceses que intentaron invadir la ciudad de Cádiz durante la guerra de la independencia española contra el ejército de Napoleón.

    Y es que si de algo presumimos con orgullo en esta ciudad es de la victoria sobre los franceses cuando éstos intentaron asediarla en 1810. Aunque no nos lo pusieron fácil. Estuvieron 2 años acampados, cercando las ciudades de Cádiz y San Fernando, bombardeando una ciudad superpoblada debido a los refugiados de guerra de toda España.

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