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Aquí te cuento cosas de varias temáticas sobre la provincia de Cádiz para que tu visita sea más buena que un plato de pescaíto frito en la playa.

  • Los vinos de Jerez

    Los vinos de Jerez

    Ante todo aclarar que los Vinos de Jerez no son vinos que sólo se produzcan en Jerez de la Frontera. Son vinos que nacen y crecen en el valle del río Guadalquivir, azotados por los vientos de Levante y Poniente, y bañados por el sol de Cádiz.

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  • La leyenda del tiempo

    La leyenda del tiempo

    Posiblemente, en los últimos días, habrás escuchado o leído mucho sobre «La leyenda del Tiempo». Sobretodo tras el episodio 4×03 que ha sacado la serie de RTVE «El ministerio del tiempo», donde se homenajea a dos grandes artistas de Andalucía: El cantaor gaditano Camarón de la Isla y al gran poeta granaíno Federico García Lorca.

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  • Tortilla «a la francesa»

    Tortilla «a la francesa»

    O una «tortillita liá», que se dice mucho en Andalucía. Y que viene a ser lo mismo. Uno, dos o, para quienes tienen más apetito, tres huevos batidos en una sartén y que, normalmente, una vez que están hechos, se dobla. Hay personas que le añaden queso, tomate, espinacas…¡el cielo es el límite! pero la…

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